Кофе защищает печень от цирроза

Ученые обнаружили связь между регулярным потреблением кофе и пониженным риском цирроза печени. Как показало новое исследование, две дополнительных чашки этого напитка в день могут почти вдвое сократить риск смерти от данного недуга.

Сотрудники Университета Саутгемптона в Великобритании проанализировали данные девяти исследований, в которых в общей сложности участвовали около полумиллиона мужчин и женщин из шести стран.

В итоге они обнаружили, что увеличение потребления кофе, существенно сокращает вероятность цирроза печени. Так, по их данным, две дополнительные чашки кофейного напитка в день снижают риск развития цирроза на 44 процента и почти на 50% сокращают риск смерти от данного заболевания.

Отмечается, что помимо кофеина в кофе содержится множество биологически активных компонентов, в том числе антиоксидантные и антивоспалительные "агенты", такие как хлорогеновая кислота, кафестол и кавеол, которые могут способствовать нормальному функционированию печени.

Но исследователи, подчеркивают, что кофе (как и гепатопротекторы) не способно защитить печень от деструктивного воздействия алкоголя.

Share: